1. 金箔聖代

這款意大利的聖代可不是普通的聖代,聖代中的雪糕採用的是南太平洋塔希提島的香草雪糕,馬達加斯加的香草豆和和來自委內瑞拉罕見的昂貴的蘇奧巧克力製作而成,接著用食用金箔覆蓋著以及魚子醬,鍍金糖花,最後它被裝進一個含有18克拉黃金的水晶高腳杯。

 
要想吃到這份聖代其實還不容易,客戶必須得提前48小時進行預約,預約成功後才能到店裏品嘗這奢華的貴族聖代。Golden Opulence Sundae聖代在2004年的時候就在世界吉尼斯記錄中保持了世界最昂貴的甜點記錄。
 
 
2. 堡壘高蹺漁夫甜點
 
這個來自斯里蘭卡國寶級的甜點用的是最好的愛爾蘭奶油和季節性的水果,在高蹺上垂釣是斯里蘭卡漁民早期的寫照,這款甜點以此為主題,添加了世界上最貴的香檳唐培裡儂香檳王。
 
利用巧克力裝飾成斯里蘭卡本地漁民傳統習俗高蹺漁夫的形象,並綴有一顆昂貴的海藍寶石,吃完甜點之後可將寶石留作紀念。甜點則結合當令新鮮水果、優質的愛爾蘭奶油,以及昂貴的Dom Perignon香檳王,堪稱別緻又奢華的國寶級甜點,只是,如果想一飽口福,得先衡量自身財力,畢竟售價14,500美元的甜點,可不是每個人都能擁有品嚐的機會。
 
 
3. 金鳳凰紙杯蛋糕
 
金鳳凰紙杯蛋糕是來自杜拜的美食。這款蛋糕主要採用意大利高級巧克力,選用有機麪粉和牛油、意大利可可和烏幹達雲呢拿豆,搭配23克拉的可食用金箔以及有機草莓,由金粉製作而成,然後放在24克拉的黃金托盤上面。不論是蛋糕、朱古力塊和伴碟的士多啤梨,通通都以薄薄黃金包裹,閃閃發亮,驟眼看還以為是藝術品。整體看起來很有杜拜的風格!想吃的話還需要提前兩天預定! 
 
 
4. 魚子醬巧克力布丁
      
這款布丁外形酷似聖彼得堡建城300週年時推出的複活節彩蛋。據介紹,主廚Marc Guibert在製作的過程中共採用了四種世界上最優質的巧克力頂級比利時巧克力,製作成玫瑰花形狀,混合桃子、橘子和威士忌酒製成布丁的主體,外表再搭配上一層層的香檳果凍,澆上金箔和魚子醬,,並加入可食用的金葉子作為裝飾。布丁上最引人注意的莫過於中心鑲有一顆兩克拉大的閃亮鑽石,吃的時候搭配香檳簡直就是人間享受。
 
 
5. 鑽石草莓拼盤
  
在美國路易斯安那州,誕生了世上最昂貴的草莓拼盤,價格高達140萬美元,這款甜品是在一盆草莓上放點奶油和薄荷葉,但真正的主角是一顆4.7克拉的粉紅色鑽戒!吃的時候由一位戴著白手套的侍者還會端上一瓶價值24850美元的紅酒,還會有爵士樂隊伴奏。