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傳統妓女意大利粉（銀魚柳）

傳統妓女意大利粉（銀魚柳）

妓女意大利粉（spaghetti Allan puttanesca) 係一款意大利嘅名菜，個名嘅由來主要由當時嘅時代背景交織而嚟！

因為當時意大利嘅妓女受政府規管，佢哋每星期只可以去市集採購一次，所以只可以買啲可以長期存放嘅調味料同食材！

而主要成份就有銀魚柳、水瓜柳、黑橄欖、蒜頭

食落呢款意粉帶有獨特嘅地中海口味，少少鹹香，又有蕃茄酸酸甜甜嘅味道，非常開胃

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